免疫力上げる食品

yasai免疫力を高める食べ物の基本は新鮮な野菜や果物です。
酵素を含む食品も合わせてとるのが効果的です。

健康作りは食生活からで、栄養バランスのよいものをとり
添加物が含まれているものをなるべくとらないことが
免疫力を高めるのです。

免疫力を高める食べ物を摂取するなら植物性栄養素は効果が高いので、常に野菜不足に
ならないように
することです。

    免疫力を高める効果のある食品(白血球を活性化する)

  • レタス
  • 白菜
  • 小松菜
  • ブロッコリー
  • ホウレン草
  • ナス など

身近にある野菜ばかりなので、積極的にいただきましょう。

フィトケミカルの野菜として最近、注目されている野菜があります。
特に免疫力を高める食べ物とされています。

フィトケミカルの野菜とは、外敵から守る作用として作り出す成分や色素で、赤の野菜なら
リコピンカプサイシン、白はケルセチン、濃い黄色ならβ-カロチンなど代表的です。
フィトケミカルの特徴は色素と辛味成分で、果物も同じなので、是非応用してみましょう。

    トマト
    tomato
  • 美容効果が高い
  • 健康機能を高める
  • リコピン:美白効果
  • グルタチオン:白血球の減少を阻止する作用と免疫力を高める
  • 食べ方:生食より加熱・調理した方が栄養効果は高い

    サツマイモ
    imo1

  • ビタミンC:白血球の生成をサポートし免疫力アップ
  • 食物繊維と糖質:善玉菌を増殖し、腸内環境の改善に最適

    カボチャ
    kabocha

  • β-カロチン:免疫力を高め、フィトケミカルの代表的な栄養素
  • 食物繊維と糖質:腸内環境を整え、免疫力を高める

    ニンニク
    ninniku

  • 免疫力を高める食べ物としてトップクラス
  • 匂い成分のアリシン:殺菌力や病気と闘う力を養う
  • ビタミンB1:疲れをとり滋養強壮に効果的
  • 食べ方:油で調理した方が、免疫力を高める効果が高い

    生姜
    shoga

  • 高い抗酸化作用と殺菌作用
  • 体の回復力や健康機能アップ
  • ジンゲロール:免疫力を高め、鎮痛効果や殺菌効果
  • ショウガオール:血行促進効果や冷え性改善
  • 食べ方:温めて摂取したりおろしたてを使用するのが効果的

    キノコ
    kinoko

  • βグルカン:食物繊維が豊富で、腸内環境改善や免疫力アップ
  • ビタミンが豊富でローカロリー ダイエットにも健康食品にも最適
  • アミノ酸:抗酸化作用あるので美容にもダイエットにもよい

フィトケミカルの野菜美容にも健康にも大切な食材ばかりですね。
日常的に摂るようにしましょう。


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